Gotowanie razem z babcią! (I mamą): Macedonia
Sep11

Gotowanie razem z babcią! (I mamą): Macedonia

Z niewielkiego terenu leżącego w centrum Bałkan pochodzą tradycyjne i niesamowicie smaczne dania, którym bez wątpienia nie oprze się nikt, ani Macedończyk ani turysta. Przepisy odziedziczone po naszych praprababciach są jednymi z najcenniejszych pamiątek przekazywanych od wieków z pokolenia na pokolenie.

Read More
Gotowanie z babcią (Armenia): Tołma
Aug30

Gotowanie z babcią (Armenia): Tołma

W tym odcinku ,,Gotowania z babcią’’ Tatev i jej babcia robią tradycyjny armeński przysmak wszechczasów: Tolma, bądź też Tołma, czyli mięso nadziewane warzywami (papryką, pomidorem, bakłażanem) lub zawinięte w liście winogron albo kapusty, ugotowane w ogromnym garnku.

Read More
Bieda versus altruizm: dwie twarze aktualnego kryzysu
Aug30

Bieda versus altruizm: dwie twarze aktualnego kryzysu

Kryzys w Hiszpanii spowodował zmiany w życiu wielu osób. Oczami bezdomnego spojrzymy na dobroczynną działalność jednej z ONG i powody, dla których niektórzy odrzucają ich pomoc.

Read More
Gotowanie z babcią (Niemcy): Czarnoleskie zacierki
Aug30

Gotowanie z babcią (Niemcy): Czarnoleskie zacierki

W tym odcinku programu ,,Gotowanie z babcią’’ Maria i jej babcia gotują klasyczne danie z południowych Niemiec: ,,Zacierki’’, rodzaj klusek jajecznych.

Read More
css.php